Marokkansk madlavningskursus i Madrid

Aktiviteter Ture Rullestolsvenlig Ture i nabolaget Guidede ture Madlavningskurser Workshops og undervisning Mad og drikke Private rundvisninger

Oplev Marokkos rige smagsoplevelser! På vores kursus i Madrid laver du autentiske retter som tagine og couscous, alt imens du fordyber dig i det marokkanske køkkens levende kultur og aromaer.

Vores Topoplevelser og Ture i Madrid:

Hvis du booker din rejse til Madrid sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Madrid sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!

Se alle oplevelser

Highlights

Vores klasse tilbyder en fordybende kulturel oplevelse.
Lær af erfarne kokke, som deler historier og kulturelle indsigter.
Få praktiske færdigheder med vores hands-on tilgang.
Nyd den autentiske marokkanske stemning og de intime omgivelser.
Inkluderer en traditionel teceremoni og en særlig souvenir.

Description

Velkomst og introduktion: Ved ankomsten bliver du budt varmt velkommen med en traditionel marokkansk myntete, som sætter tonen for en opslugende kulinarisk rejse. Vores venlige vært vil give en kort introduktion til det marokkanske køkken og fremhæve dets rige historie og indflydelsen fra forskellige kulturer. Rundvisning på det marokkanske marked: Dernæst udforsker du vores marokkanske marked, hvor du kan se et farverigt udvalg af friske krydderier, krydderurter og ingredienser. Her lærer du om de vigtigste komponenter i marokkansk madlavning, f.eks. safran, spidskommen, konserverede citroner og frisk mynte. Praktisk madlavningssession: Den praktiske madlavningssession begynder med en demonstration af vores erfarne kok. Du vil blive guidet gennem tilberedningen af flere klassiske marokkanske retter. Du starter måske med at lave en traditionel marokkansk salat, efterfulgt af hovedretten, måske en tagine med kylling eller grøntsager, og slutter af med en lækker marokkansk dessert som mandelbriouats eller appelsin- og kanelsalat. Interaktive madlavningsstationer: Ved din egen madlavningsstation har du alle de nødvendige ingredienser og redskaber til selv at skabe disse retter. Kokken vil bevæge sig rundt i lokalet, give tips, svare på spørgsmål og dele anekdoter om marokkanske kulinariske traditioner. Madlavningsteknikker og tips: I løbet af kurset vil du lære forskellige madlavningsteknikker, der er unikke for det marokkanske køkken, f.eks. hvordan man krydrer en tagine korrekt, kunsten at lave luftig couscous og hemmelighederne bag perfekt marokkansk bagværk. Du får også praktisk erfaring med traditionelle madlavningsredskaber som tagine-gryden og couscoussière. Kulturelle historier og indsigt: Mens du laver mad, vil vores kok dele fascinerende historier og kulturelle indsigter og forklare betydningen af visse retter og ingredienser i den marokkanske kultur. Det beriger madlavningsoplevelsen, så den ikke kun handler om mad, men også om at forstå og værdsætte marokkanske traditioner. Spiseoplevelse: Efter madlavningssessionen sætter du dig ned og nyder frugterne af dit arbejde i et smukt indrettet spiseområde, der minder om en marokkansk riad. Dette fælles måltid er en chance for at nyde de retter, du har tilberedt, dele dine erfaringer med de andre deltagere og fordybe dig i det sociale aspekt af marokkansk madlavning. Marokkansk te-ceremoni: Som afslutning på oplevelsen deltager du i en traditionel marokkansk teceremoni. Du lærer, hvordan man tilbereder og skænker marokkansk myntete, et ritual, der er indbegrebet af gæstfrihed og varme i den marokkanske kultur. Opskriftshæfte og souvenir: Før du tager af sted, får du et opskriftshæfte med alle de retter, du har tilberedt, samt yderligere marokkanske opskrifter, som du kan prøve derhjemme. Som en særlig souvenir får du måske også en lille krukke med marokkanske krydderier eller et traditionelt te-glas, der kan minde dig om dit kulinariske eventyr.

Includes

Alle friske ingredienser til madlavningskurset Brug af traditionelt marokkansk madlavningsudstyr Vejledning fra erfarne marokkanske kokke Praktisk madlavningsoplevelse med flere retter Fuldt måltid af de retter, der blev tilberedt i løbet af kurset Traditionel marokkansk te-ceremoni Opskriftshæfte med alle tilberedte retter og yderligere opskrifter Kulturelle historier og indsigter deles under hele kurset Professionel fotografering eller videografi i løbet af kurset