Marokkansk matlagingskurs i Madrid

Aktiviteter Omvisninger Rullestoltilgjengelig Turer i nabolaget Guidede turer Matlagingskurs Workshop og kurs Mat og drikke Private omvisninger

Oppdag de rike smakene fra Marokko! I Madrid-kurset vårt lager du autentiske retter som tagine og couscous, mens du fordyper deg i den levende kulturen og aromaene i det marokkanske kjøkkenet.

Våre Toppe Opplevelser og Turer i Madrid:

Hvis du bestiller turen din til Madrid i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!Hvis du bestiller turen din til Madrid i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!

Vis alle opplevelser

Highlights

Klassen vår byr på en oppslukende kulturopplevelse.
Lær av erfarne kokker som deler historier og kulturell innsikt.
Få praktiske ferdigheter med vår praktiske tilnærming.
Nyt en autentisk marokkansk atmosfære og intime omgivelser.
Inkluderer en tradisjonell teseremoni og en spesiell suvenir.

Description

Velkommen og introduksjon: Ved ankomst blir du ønsket hjertelig velkommen med en tradisjonell marokkansk myntete, som setter tonen for en kulinarisk reise. Vår vennlige vert vil gi en kort introduksjon til det marokkanske kjøkkenet, med vekt på den rike historien og innflytelsen fra ulike kulturer. Omvisning på det marokkanske markedet: Deretter utforsker du det marokkanske markedet, der du får se et fargerikt utvalg av ferske krydder, urter og ingredienser. Her får du lære om de viktigste bestanddelene i marokkansk matlaging, som safran, spisskummen, konserverte sitroner og fersk mynte. Praktisk matlagingsøkt: Den praktiske matlagingsøkten begynner med en demonstrasjon av vår erfarne kokk. Du blir guidet gjennom tilberedningen av flere klassiske marokkanske retter. Du kan begynne med å lage en tradisjonell marokkansk salat, etterfulgt av hovedretten, kanskje en kylling- eller grønnsakstagine, og avslutte med en deilig marokkansk dessert som mandelbriouats eller appelsin- og kanelsalat. Interaktive matlagingsstasjoner: Ved din egen kokkestasjon har du alle nødvendige ingredienser og verktøy for å lage disse rettene selv. Kokken beveger seg rundt i rommet, gir tips, svarer på spørsmål og deler anekdoter om marokkanske mattradisjoner. Matlagingsteknikker og tips: I løpet av kurset lærer du ulike matlagingsteknikker som er unike for det marokkanske kjøkkenet, for eksempel hvordan du krydrer en tagine på riktig måte, kunsten å lage luftig couscous og hemmelighetene bak marokkanske bakverk. Du får også praktisk erfaring med tradisjonelle kjøkkenredskaper som tagine-gryten og couscoussière. Kulturelle historier og innsikt: Mens du lager mat, vil kokken vår dele fascinerende historier og kulturell innsikt, og forklare betydningen av visse retter og ingredienser i marokkansk kultur. Dette beriker matlagingsopplevelsen, slik at den ikke bare handler om mat, men også om å forstå og sette pris på marokkanske tradisjoner. Middagsopplevelse: Etter matlagingsøkten setter dere dere ned for å nyte fruktene av arbeidet i et vakkert innredet spiseområde som minner om en marokkansk riad. Dette fellesmåltidet gir deg muligheten til å nyte rettene du har tilberedt, dele dine erfaringer med de andre deltakerne og fordype deg i det sosiale aspektet ved marokkansk mat. Marokkansk teseremoni: Som avslutning på opplevelsen får du delta i en tradisjonell marokkansk teseremoni. Du lærer hvordan man tilbereder og skjenker marokkansk myntete, et ritual som gjenspeiler gjestfriheten og varmen i den marokkanske kulturen. Oppskriftshefte og suvenir: Før dere reiser, får dere et oppskriftshefte med alle rettene dere har tilberedt, samt flere marokkanske oppskrifter dere kan prøve hjemme. Som en spesiell suvenir får du kanskje også en liten krukke med marokkanske krydder eller et tradisjonelt teglass som minner deg om ditt kulinariske eventyr.

Includes

Alle ferske ingredienser til matlagingskurset Bruk av tradisjonelt marokkansk matlagingsutstyr Veiledning fra erfarne marokkanske kokker Praktisk matlagingsopplevelse med flere retter Et komplett måltid bestående av rettene som tilberedes i løpet av kurset Tradisjonell marokkansk te-seremoni Oppskriftshefte med alle rettene som tilberedes og tilleggsoppskrifter Kulturelle historier og innsikt som deles gjennom hele kurset Profesjonell fotografering eller videografering under kurset