Marokkolainen kokkauskurssi Madridissa

Aktiviteetit Retket/kierrokset Rampattavissa pyörätuolilla Naapurustokierrokset Opastetut kierrokset Kokkauskurssit Workshopit ja kurssit Ruoka ja juoma Yksityiskierrokset

Tutustu Marokon rikkaisiin makuihin! Madridin kurssillamme valmistat aitoja ruokia, kuten tagineja ja couscousia, samalla kun uppoudut marokkolaisen keittiön elinvoimaiseen kulttuuriin ja tuoksuihin.

Parhaat kokemuksemme ja kierrokset kohteessa Madrid:

Jos varaat matkaasi kohteeseen Madrid viime hetkellä, meillä on sinulle tarjolla. Tässä muutamia top-kierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Highlights

Luokkamme tarjoaa uppoutuvan kulttuurikokemuksen.
Opi kokeneilta kokeilijoilta, jotka jakavat tarinoita ja kulttuurisia näkemyksiä.
Hanki käytännön taitoja käytännönläheisen lähestymistapamme avulla.
Nauti aidosta marokkolaisesta tunnelmasta ja intiimistä ympäristöstä.
Sisältää perinteisen teeseremonian ja erityisen matkamuiston.

Description

Tervetuloa ja esittely: Tämä antaa pohjan upottavalle kulinaariselle matkalle. Ystävällinen isäntämme esittelee lyhyesti marokkolaisen keittiön ja korostaa sen rikasta historiaa ja eri kulttuurien vaikutusta. Kierros marokkolaisille markkinoille: Seuraavaksi tutustut marokkolaisiin markkinoihin, joissa on värikäs valikoima tuoreita mausteita, yrttejä ja ainesosia. Täällä opit marokkolaisen ruoanlaiton keskeisistä ainesosista, kuten sahramista, kuminasta, säilötyistä sitruunoista ja tuoreesta mintusta. Käytännön kokkaustilaisuus: Kädestä pitäen tapahtuva ruoanlaitto alkaa kokeneen kokkimme esittelyllä. Sinua ohjataan valmistamaan useita klassisia marokkolaisia ruokia. Aloitat ehkä perinteisen marokkolaisen salaatin valmistamisella, sen jälkeen seuraa pääruoka, ehkäpä kana- tai vihannestagine, ja päätteeksi valmistat herkullisen marokkolaisen jälkiruoan, kuten mantelibriouat'n tai appelsiini-kanelisalaatin. Vuorovaikutteiset ruoanlaittoasemat: Omassa kokkauspisteessäsi sinulla on kaikki tarvittavat ainekset ja välineet, jotta voit valmistaa nämä ruoat itse. Kokki kiertää huoneessa antamassa vinkkejä, vastaamassa kysymyksiin ja kertomassa anekdootteja marokkolaisista ruokaperinteistä. Ruoanlaittotekniikat ja vinkit: Opit kurssin aikana erilaisia marokkolaiselle keittiölle ominaisia ruoanlaittotekniikoita, kuten miten tagine maustetaan oikein, miten tehdään kuohkeaa couscousia ja miten marokkolaiset leivonnaiset valmistetaan täydellisesti. Saat myös käytännön kokemusta perinteisistä ruoanlaittovälineistä, kuten tagine-astiasta ja couscoussièresta. Kulttuuritarinoita ja oivalluksia: Kokki kertoo ruoanlaiton aikana kiehtovia tarinoita ja kulttuurisia näkemyksiä ja selittää tiettyjen ruokalajien ja ainesosien merkitystä marokkolaisessa kulttuurissa. Tämä rikastuttaa ruoanlaittokokemusta, jolloin kyse ei ole vain ruoasta vaan myös marokkolaisten perinteiden ymmärtämisestä ja arvostamisesta. Ruokailukokemus: Kokkailun jälkeen istut alas nauttimaan työsi hedelmistä kauniisti sisustetussa ruokailutilassa, joka muistuttaa marokkolaista riadia. Tämä yhteinen ateria on tilaisuus nauttia valmistamistasi ruokalajeista, jakaa kokemuksia muiden osallistujien kanssa ja uppoutua marokkolaisen ruokailun sosiaaliseen puoleen. Marokkolainen teeseremonia: Kokemuksen päätteeksi osallistut perinteiseen marokkolaiseen teeseremoniaan. Opit, miten marokkolainen minttutee valmistetaan ja kaadetaan, ja tämä rituaali ilmentää marokkolaisen kulttuurin vieraanvaraisuutta ja lämpöä. Reseptivihko ja matkamuisto: Ennen lähtöäsi saat reseptivihkon, joka sisältää kaikki valmistamasi ruoat sekä muita marokkolaisia reseptejä, joita voit kokeilla kotona. Erityisenä matkamuistona saat ehkä myös pienen purkin marokkolaisia mausteita tai perinteisen teelasin muistoksi kulinaarisesta seikkailustasi.

Includes

Kaikki tuoreet ainekset ruoanlaittokurssia varten Perinteisten marokkolaisten ruoanlaittovälineiden käyttö kokeneiden marokkolaisten kokkien opastus käytännön ruoanlaittokokemusta useista ruokalajeista Täysi ateria kurssin aikana valmistetuista ruokalajeista Perinteinen marokkolainen teeseremonia Reseptivihko, jossa on kaikki valmistetut ruoat ja lisäreseptit. Kulttuuritarinoita ja oivalluksia jaetaan koko kurssin ajan Ammattimaiset valokuvaus- tai videokuvauspalvelut kurssin aikana