マドリードのモロッコ料理教室

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モロッコの豊かな味覚を体験してください。マドリードのクラスでは、モロッコ料理の活気ある文化と香りに浸りながら、タジンやクスクスなどの本格的な料理を作ります。

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Highlights

私たちのクラスでは、文化にどっぷり浸かる体験を提供します。
ストーリーや文化的洞察を共有する経験豊富なシェフから学びましょう。
実践的なアプローチで実践的なスキルを身につけましょう。
本格的なモロッコの雰囲気と親密な雰囲気をお楽しみください。
伝統的な茶道と特別なお土産が含まれます。

Description

歓迎と紹介: 到着すると、伝統的なモロッコのミントティーで温かく迎えられ、料理の旅に浸る雰囲気が生まれます。フレンドリーなホストがモロッコ料理の簡単な紹介を行い、その豊かな歴史とさまざまな文化の影響を強調します。モロッコ市場の見学: 次に、モロッコ市場の見学をします。そこには、色とりどりの新鮮なスパイス、ハーブ、食材が並んでいます。ここでは、サフラン、クミン、塩漬けレモン、新鮮なミントなど、モロッコ料理に欠かせない要素について学びます。実践的な料理セッション: 実践的な料理セッションは、経験豊富なシェフによるデモンストレーションから始まります。ガイドが、いくつかの伝統的なモロッコ料理の作り方をご案内します。伝統的なモロッコ風サラダから始めて、メインコース（チキンや野菜のタジン）を作り、最後にアーモンドのブリワやオレンジとシナモンのサラダなどのおいしいモロッコ風デザートで締めくくります。インタラクティブな調理ステーション：ご自身の調理ステーションで、これらの料理を自分で作るために必要な材料と道具がすべて揃っています。シェフが部屋を動き回り、ヒントを教えたり、質問に答えたり、モロッコ料理の伝統に関する逸話を披露したりします。調理テクニックとヒント：クラス全体を通して、タジンの適切な味付け方法、ふわふわのクスクスの作り方、モロッコ風ペストリーを完璧に仕上げる秘訣など、モロッコ料理特有のさまざまな調理テクニックを学びます。また、タジン鍋やクスクスシエールなどの伝統的な調理器具を実際に使ってみることもできます。文化的なストーリーと洞察：調理中に、シェフが魅力的なストーリーや文化的洞察を共有し、モロッコ文化における特定の料理や材料の重要性を説明します。これにより、料理体験が充実し、料理だけでなく、モロッコの伝統を理解し、評価することにもなります。食事体験: 料理セッションの後は、モロッコのリヤドを思わせる美しく装飾されたダイニングエリアで、自分の努力の成果を楽しみます。この共同の食事は、準備した料理を味わい、他の参加者と体験を共有し、モロッコの食事の社交的な側面に浸る機会です。モロッコの茶道: 体験の最後に、伝統的なモロッコの茶道に参加します。モロッコのミントティーの正しい準備方法と注ぎ方を学びます。これは、モロッコ文化のおもてなしと温かさを体現する儀式です。レシピブックとお土産: 帰る前に、準備したすべての料理と、自宅で試せる追加のモロッコのレシピが記載されたレシピブックを受け取ります。特別なお土産として、料理の冒険を思い出させてくれるモロッコのスパイスの小瓶や伝統的なティーグラスを受け取ることもできます。

Includes

料理教室で使用するすべての新鮮な食材伝統的なモロッコの調理器具の使用経験豊富なモロッコ人シェフによる指導複数の料理の実践的な調理体験クラス中に調理した料理のフルコース伝統的なモロッコの茶道調理したすべての料理と追加のレシピが記載されたレシピブッククラス全体を通して共有される文化的な物語と洞察クラス中のプロの写真撮影またはビデオ撮影サービス